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酒包裝設計的市場戰略要點
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  酒包裝設計的市場戰略要點包裝作為開拓市場和占領市場的重要手段之一,致使越來越多的商家把改進包裝設計擺在其市場戰略的重要位置。如今人們都喜歡在超市選購商品。超市里,同類產品往往擺放在一起,使其間的競爭日趨白熱化。這時最能使消費者產生購買欲望的,除了產品本身的品牌和質量外,便是包裝了。包裝設計沖擊力強的產品往往能夠左右消費者的購買意識。一些商家正是發現了這一點,紛紛開始在包裝上挖空心思,力求以賞心悅目的包裝來吸引消費者,并在同類產品的競爭中占得先機。好的設計在商場上增加籌碼,給企業帶來更加豐厚的商業回報。這種做法尤其體現在國外的大品牌及一些合資名牌上。

  令人遺憾的是,我國很多中小企業只顧滿足眼前的利益,不愿通過改變包裝設計突出與眾不同的個性,究其原因,是由于要增加設備和成本,而能否賣好價錢又沒有把握。這種心態,讓人想起70年前世界工業產品潮涌時代的競爭故事。當時,許多企業主大量推出產品,卻不重視外形包裝設計。有獨到見解的一代產品設計大師美國人雷蒙·羅維人為,沒有好的設計和包裝,產品賣不出好價錢。他由此創立了著名的商品美學理念:"東西丑,賣得糟"。而他的這個包裝理念,是經過了經濟大蕭條的殘酷現實之后才被認可。1929年,全美國都陷入經濟大蕭條中,許多企業都設法走出困境。那一年,一位老板把一種外殼難看、賣不出去的電信產品交給羅維,讓他改變模樣。羅維運用空氣動力學原理,設計出一臺流線型的新機器,外觀俊俏了許多,結果賣出了好價錢。1935年,羅維為一種笨重難看的冰箱重新設計了外形,結果使冰箱銷量翻了3部。1940年,羅維改進了"好運牌"香煙非金屬裝,使之銷路增加25%。1948年,羅維設計了可口可樂飲料瓶,使可口可樂穿著新裝走向世界,并接連不斷地演繹著成功。

  當然,從事現代酒包裝設計的人員,對消費需求和市場走向不能掉以輕心,唯有設計水準不斷提升并深入了解消費行為,設計出的東西才能有生存的空間可言。所以,包裝設計必須立足世界時尚潮流。應當遵循的原則:一暢銷書裝裝潢設計要依據價值工程追求經濟效果。設計的要素重在提高包裝的保護功能和擴大包裝的使用功能。因此,對立價值工程的理念更為重要,要用最經濟的成本,實現包裝的目的。二是包裝美術設計旨在吸引消費者的"眼球"。美術設計的方向就是通過造型、圖案、色彩、文字等藝術形式,突出產品的特色和形象,以便引起消費者的注意。三是包裝傳遞信息的功能已是商定有"賣點"。隨著我國市場經濟的日臻成熟和強熱發展,包裝設計尤其是要重視商品信息的傳遞作用。西方國家的營銷專家認為"包裝是沉默的推銷員","包裝是一種廣告工具","包裝尖為消費者提供方便和安全"……這些包裝設計理念,體現出包裝服務的精神,自然會帶來經濟碩果。四是包裝倡導綠色環保是科學發展觀的體現。綠色包裝是21世紀包裝設計的題中之義,不僅要求包裝產品從選材上考慮易于降解,還要考慮包裝廢棄物的再生利用。近年來,國外倡導的"綠色資本家"就是要在保護環境下獲取利潤;"綠色消費指南"就是要求消費者善于保護環境。

  總之,當今的酒包裝設計不再只是技術功能和外觀極致的設計,特別強調產品的安全使用和綠色再生設計,同時要求具有傳遞信息和廣告的功能甚至防偽功能,這些都應該是包裝設計的題中之義。包裝設計是一門既古老又年輕的學科,是當今多學科、多層次、綜合知識運用的系統工程。包裝設計能否適應時代的要求關鍵在人。因此,包裝行業的發展要堅持"以人為本"的方針,既要重視包裝設計思想"以人為本"——包裝是一種服務;也要在包裝設計的發展中"以人為本"——重視人才的培養和使用。

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